We are searching data for your request:
ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਧਨ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ
ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਲਈ ਕੁਝ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ! ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਅੰਡੇ-ਯੋਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਗੋਰੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਅੰਡੇ-ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਯੋਕ ਦੀ ਇਕ ਵੀ ਬੂੰਦ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ!
ਯੋਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗੋਰੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ, ਜੇ ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ :-)
ਯੋਕ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕੋਈ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਮੈਂ ਮੋਨਚੈਓ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਬੌਰਸਿਨ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਲਈ ਅੰਡੇ-ਯੋਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪੈਕਟ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ (7 ਤੋਂ 8 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅੰਡੇ-ਯੋਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਵੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੋਰ "ਦੰਦੀ" ਲਈ ਮੈਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਸ ਰੇਸ਼ੇ, ਪਰ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਅਲਸੀ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਨਗੇ. ਮੈਂ 1,5 ਚਮਚੇ ਚੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਡੇ-ਯੋਕ-ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ, ਵਨੀਲਾ (ਖੁਸ਼ਬੂ), ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ :-)
ਅੰਡੇ-ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ! ਹੁਣ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ (150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁੱਟੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ...
... ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ :-) ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ!
ਹੁਣ ਯੋਕ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੱਕਾ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. (ਮੈਨੂੰ ਆਲਸੀ, ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ)
ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਓ.
ਹੁਣ ਇੰਨੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਯੋਕ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਜੋੜੋ!
ਫਲੱਫੀ ਦੇ maintainingਾਂਚੇ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਯੋਕ-ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਬਣੋ!
ਆਪਣੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਤੰਦੂਰ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 5 ਤੋਂ 8 ਛੋਟੀਆਂ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਪਲੇਟ ਭਰਦਾ ਹਾਂ :)
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ coverੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਕ੍ਰਚ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਜਾਂ ... ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਮ ਦਿਓ :)
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ (150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!
ਨਤੀਜਾ! ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਕੂਲ ਜਾਂ ਕੰਮ ਲਈ ਜਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਨਿਰਪੱਖ ਓਪਸੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!
Copyright By zaprennes.org