ਬਿਰਾਨੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰੋ ..

ਇਕ ਉੱਚ-ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 1/2 ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਟੀਬੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੋਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਚਲ ਦਿਓ ..

ਹੁਣ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਅੱਧੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ

ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ

ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਮੈਂ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਚਲ ਦਿਓ

ਹੁਣ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਪੁਦੀਨੇ, cilantro, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਟਰ, ਗਾਜਰ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਚਲ ਦਿਓ

ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

Coverੱਕੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੇਕ ਦਿਓ

ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ

ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ

ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਲ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ Coverੱਕੋ.

20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ... 😋

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਂਟਾ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਮਿਲਾਓ

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ .. 😋

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਅਨਾਜ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸੀ.

ਰੋਕਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ .. (: